Рецепты выпечки

Лангустины на электрогриле

Красочные лангустины и так обладают сладковатым привкусом, а сочный маринад его как раз подчеркнет. Обязательно заранее маринуйте морепродукты и удаляйте пищевод, чтобы мякоть стала неимоверно вкусной после обжаривания!

Ингредиенты

Лангустины австралийские — 400 г

Мед цветочный — 50 г

Лайм — 1 шт.

Соус соевый — 80 мл

Соль — 2 щепотки

Чеснок — 2-3 зубчика

Масло растительное — 20 мл

  • 140 кКал
  • 15 мин.
  • 30 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 14.63
  • Ж: 4.28
  • У: 9.92

Фото готового блюда

Лангустины на электрогриле

Процесс приготовления

Готовятся лангустины на электрогриле очень быстро, но перед жаркой их нужно замариновать. Рецептов маринада очень много, вы вольны добавлять в него продукты по своему вкусу. Если лангустины приобретались замороженными, то их обязательно нужно разморозить за 30 минут до начала маринования и слить воду.

Продукты для приготовления лангустинов на электрогриле — перед вами!

Лангустины на электрогриле

Лангустинов разморозьте и с помощью маникюрных ножниц вскройте панцирь на хвосте, где проходит пищевод. Смойте его потоком воды — это делается очень просто. Лучше всего сразу же удалить пищевод, чтобы мякоть не вобрала горечь.

Лангустины на электрогриле

Затем выложите их в салатник или другую глубокую емкость. Выложите также мед любого сорта, влейте соевый соус и выжмите сок из половины лайма.

Лангустины на электрогриле

Всыпьте соль и спрессуйте очищенные зубчики чеснока. Аккуратно все перемешайте, чтобы каждый лангустин покрылся маринадом. Маринуйте полчаса, время от времени перемешивая.

Лангустины на электрогриле

Затем разогрейте электрогриль и сбрызните маслом его панели. Можно просто смазать кисточкой в масле. Выложите морепродукты на панели и закройте электрогриль. Обжарьте лангустинов примерно 3-5 минут в зависимости от их величины.

Лангустины на электрогриле

Каждый из них приобретет яркие румяные подпалины и прожарится даже внутри.

Лангустины на электрогриле

Выложите их на тарелку, подайте с нарезкой лайма и соевым соусом к столу горячими.

Лангустины на электрогриле

Приятного вам!

Лангустины на электрогриле

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»