Мы готовим

Ленивые отбивные на сковороде

Отбивные готовятся за считанные минуты. Вы можете подать их с любым гарниром: кашей, макаронами, овощным салатом или квашеными овощами. Вместо кукурузного крахмала допустимо добавить картофельный крахмал или пшеничную муку высшего сорта.

Назначение:

На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент:

Птица / Курица

Блюдо:

Горячие блюда / Отбивные

Состав / Ингредиенты:

  • Курица

    450 Грамм (филе куриного бедра)

  • Яйцo

    1 Штука

  • Крахмал кукурузный

    3 Ст. ложки

  • Лук репчатый

    2 Штуки (мелкий)

  • Приправа для курицы

    1 Чайная ложка

  • Масло растительное

    50 Миллилитров

Количество порций

3

Калорийность

225 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Ленивые отбивные на сковороде»

Ленивые отбивные на сковороде
Ленивые отбивные на сковороде

Подготовьте указанные ингредиенты. Срежьте пленки и жилы с куриного мяса. Очистите репчатый лук от кожуры и промойте.

Ленивые отбивные на сковороде

Филе нарежьте мелкими кубиками и выложите нарезку в глубокую емкость или салатник. Такими же кубиками нарежьте лук и добавьте его к филе.

Ленивые отбивные на сковороде

Вбейте куриное яйцо, всыпьте приправу для курицы и кукурузный крахмал. Тщательно все перемешайте.

Ленивые отбивные на сковороде

Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него столовой ложкой приготовленный фарш. Аккуратно распределите его ровно, чтобы отбивные отлично прожаривались. Обжарьте с одной стороны 2-3 минуты.

Ленивые отбивные на сковороде

Переверните отбивные на другую сторону и обжарьте еще 2-4 минуты до румяности.

Ленивые отбивные на сковороде

Выложите горячие ленивые отбивные на тарелку и подайте к столу с любым соусом по вашему вкусу.
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»