Закуски

Лук в кляре к пиву

Для более яркого вкуса вы можете использовать различные специи, например добавить в кляр паприку, травы, сушеный чеснок. Подавать к столу луковые кольца можно с белым чесночным или томатным соусом. Надеюсь вам понравится этот простой, но очень вкусный вариант закуски.

Основной ингредиент:

Овощи / Лук / Репчатый лук

Блюдо:

Закуски / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

  • Лук репчатый

    2 Штуки

  • Мука пшеничная

    2 Ст. ложки

  • Яйца

    1 Штука

  • Масло растительное

    200 Миллилитров

  • Вода

    3 Ст. ложки

  • Соль

    По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

358 ккал

Калорийность

2 г

Белки

35 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Лук в кляре к пиву»

Лук в кляре к пиву
Лук в кляре к пиву

Подготовьте ингредиенты: лук, муку, яйцо, масло и соль.


Лук в кляре к пиву

Очистите репчатый лук и сполосните, просушите. Нарежьте лук кольцами, после разберите все луковые кольца на отдельные колечки. Параллельно поставьте на плиту сотейник с растительным маслом, пусть оно пока разогревается.


Лук в кляре к пиву

В глубокой миске при помощи блендера взболтайте яйцо и три ложки воды.


Лук в кляре к пиву

Добавьте к яйцам две столовые ложки пшеничной муки. Снова все взболтайте.


Лук в кляре к пиву

Получается кляр, который мы будем использовать для приготовления луковых колец.


Лук в кляре к пиву

В отдельной глубокой миске соедините лук и оставшиеся две ложки пшеничной муки, щепотку соли. Хорошенько все стряхните, чтобы каждое луковое кольцо покрылось мукой.


Лук в кляре к пиву

После муки окуните каждое кольцо в кляр и переложите в горячее масло.


Лук в кляре к пиву

Жарьте луковые кольца в масле по 15-20 секунд с каждой стороны.


Лук в кляре к пиву

Излишки масла уберите при помощи кухонных бумажных полотенец. Готовую закуску подавайте к столу.


Лук в кляре к пиву

Приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»