Мы готовим

Мацони

Мацони очень полезен для организма и иммунитета. Его можно пить просто так или добавив в него ягоды, фрукты, зелень мяты или любую другую по желанию. На основе мацони можно готовить холодные супы или использовать в выпечке.

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Молоко / Простокваша

Блюдо:

Напитки / Молочные

География кухни:

Грузинская / Кавказская

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко

    1 Литр

  • Простокваша

    2 Ст. ложки (густая)

Количество порций

4

Калорийность

53 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мацони»

Мацони
Мацони

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мацони.

Мацони

Молоко доведите до кипения, снимите с огня и остудите до 40 градусов.

Мацони

Перелейте молоко в банку, добавьте простоквашу и хорошо перемешайте.

Мацони

Банку закройте. Поставьте банку в теплое место.
Если у вас в помещении холодно, можно поставить банку в теплую воду и укутать. Мацони будет готов через 5-6 часов. Затем уберите банку с мацони в холодильник на 1-2 часа. Спустя время мацони готов, подавайте к столу.

Мацони

Приятного аппетита!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»