Мы готовим

Мясо по-французски со свининой

Чтобы мясо получилось мягким и сочным лучше всего взять вырезку или шею. Если не любите чтобы репчатый лук хрустел, можете предварительно его обжарить до мягкости.

Назначение:

На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Мясо / Свинина

Блюдо:

Горячие блюда / Мясо по-французски

Состав / Ингредиенты:

  • Свинина

    300 Грамм (вырезка или шея)

  • Лук репчатый

    1 Штука

  • Майонез

    3 Ст. ложки

  • Сыр

    60 Грамм (твердый)

  • Соль

    По вкусу

  • Перец черный

    По вкусу

  • Уксус яблочный 5%

    1 Ст. ложка

  • Вода

    75 Миллилитров

  • Масло растительное

    1 Чайная ложка

Количество порций

2

Калорийность

233 ккал

Калорийность

20 г

Белки

8 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мясо по-французски со свининой»

Мясо по-французски со свининой
Мясо по-французски со свининой

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса по-французски. Мясо сполосните и обсушите.

Мясо по-французски со свининой

Репчатый лук почистите и порежьте четвертинками, выложите в миску. Влейте воду, уксус и оставьте на 15 минут. Откиньте лук на сито и дайте маринаду полностью стечь.

Мясо по-французски со свининой

Свинину порежьте на куски и отбейте. Мясо посолите и поперчите.

Мясо по-французски со свининой

Репчатый лук смешайте с майонезом и разложите по отбитым кускам свинины.

Мясо по-французски со свининой

Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх лука. Переложите мясо на противень, смазанный растительным маслом, и поставьте в горячую духовку. Запекайте мясо при температуре 180 градусов в течение 15-25 минут до готовности и золотистой корочки.

Мясо по-французски со свининой

Приятного аппетита!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»