Печеночные оладьи с майонезом
Очень вкусные, нежные и сочные оладьи из печени получаются, если добавить майонез.
Майонез также заменит и яйцо, и другие смягчающие компоненты.
Оладушки вкусны, даже когда остыли.
Ингредиенты
Печень куриная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Мука пшеничная — 2 ст.л. (с горкой)
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
- 215 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
- Б: 13.18
- Ж: 13.67
- У: 10.02
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Печеночные оладьи с майонезом будем готовить из такого набора продуктов.
Печень и лук измельчить при помощи блендера или мясорубки.
Добавить майонез, соль и чёрный перец.
Перемешать.
Добавить муку.
Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
Жарить оладушки на небольшом количестве масла, на среднем огне.
Подрумянивая с обеих сторон.
Печеночные оладьи с майонезом можно подать со сметаной.
Приятного аппетита.