Супы

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Приготовим сегодня постные, полезные оладьи из овсяных хлопьев, которые мы самостоятельно измельчим в муку. Вместо яиц будем использовать банан, этот фрукт сделает оладьи пышными и ароматными.

Для приготовления теста для оладий лучше всего взять овсянку длительного приготовления, а также банан крупного размера. Сахар добавлять в тесто можно при необходимости, всё зависит от ваших предпочтений и сладости банана.

Такие оладьи отлично подойдут на завтрак, полдник или в качестве перекуса.

Ингредиенты

Банан — 1 шт.

Овсяные хлопья — 120 г

Овсяное немолоко — 200 мл

Соль — по вкусу

Сахар — 1 ст.л.

Масло подсолнечное — 30 мл

Разрыхлитель — 1 ч.л.

  • 205 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 3.36
  • Ж: 8.5
  • У: 29.97

Фото готового блюда

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для постных оладий с бананом и овсянкой (или овсяной мукой) — перед вами.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Измельчите овсяные хлопья в муку, для этого можно воспользоваться мощным блендером или кофемолкой. Я переложила хлопья в сухую чашу блендера.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

И измельчила их до состояния муки. Весь процесс занял около 1,5-2 минут.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Банан очистите от кожуры, мякоть выложите в миску и разомните в пюре вилкой или другим удобным для вас способом.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

К банановому пюре добавьте овсяную муку, буквально щепотку соли, сахар и разрыхлитель. Перемешайте.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Влейте горячее овсяное немолоко или воду, перемешайте до однородного теста. В тесто по желанию можно влить 10-15 мл подсолнечного масла.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Накройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте минут на 15 на кухонном столе, чтобы овсянка набухла.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

По истечении времени обжарьте оладьи на сковороде с двух сторон на подсолнечном масле. Жарьте при умеренном нагреве, накрыв сковороду крышкой.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Подавайте теплыми с медом, ягодами или другими добавками.

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Постные оладьи с бананом и овсянкой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»