Салаты

Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом. Вместо кинзы можно использовать петрушку и укроп, а из специй еще добавить хмели-сунели. Свежие шампиньоны можно заменить на маринованные. Салат сочный, ароматный и очень гармоничный по ингредиентам.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Бобовые / Фасоль

Блюдо:

Салаты

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная

    1 Банка (красная)

  • Шампиньоны

    250 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штука

  • Орехи грецкие

    30 Грамм

  • Кинза

    15 Грамм

  • Майонез

    2 Ст. ложки

  • Соль

    По вкусу

  • Черный молотый перец

    По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

115 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом»

Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом
Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом

Подготовьте все ингредиенты.


Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом

Консервированную фасоль промойте и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.


Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом

Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами, а репчатый лук нарежьте полукольцами. Обжарьте лук вместе с грибами до золотистого цвета.


Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом

Грецкие орехи подсушите в сковороде до золотистого цвета, затем крупно порубите. Кинзу мелко нарежьте.


Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом

Соедините в глубокой миске жареные грибы, фасоль, кинзу и грецкие орехи. Заправьте салат майонезом.


Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом

Посолите и поперчите по вкусу. Все аккуратно перемешайте.


Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом

Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом готов, приятного вам аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»