Рецепты выпечки

Шпинатные блинчики с лососем

Шпинат придает блинам помимо яркого и насыщенного цвета приятный вкус. Для начинки используем сочетание сливочного сыра и лосося, это идеальный вариант, который по вкусу придется всем. Блины подавать можно самостоятельно, с чашкой ароматного чая или кофе. Берите на заметку и готовьте с удовольствием!

Назначение:

На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Шпинат / Лосось / Зелень

Блюдо:

Выпечка / Блины / Блинчики

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко

    1 Стакан

  • Кипяток

    1 Стакан

  • Мука пшеничная

    1 Стакан

  • Яйца

    1 Штука

  • Масло растительное

    3 Ст. ложки

  • Сахар

    1 Ст. ложка

  • Соль

    1 Чайная ложка

  • Шпинат

    20 Грамм

  • Сливочный сыр

    150 Грамм (крем-сыр)

  • Лосось

    150 Грамм (слабокопченый)

Количество порций

3

Калорийность

292 ккал

Калорийность

7 г

Белки

28 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шпинатные блинчики с лососем»

Шпинатные блинчики с лососем
Шпинатные блинчики с лососем

Подготовьте все ингредиенты. При желании блины можно замесить по своему любимому рецепту. Я предлагаю приготовить тесто из молока, воды, яйца и муки.


Шпинатные блинчики с лососем

В глубокую миску переложите шпинат, добавьте молоко. Вместо свежего шпината можете использовать замороженный.


Шпинатные блинчики с лососем

При помощи погружного блендера измельчите шпинат и молоко до однородности. Вбейте в миску куриное яйцо, добавьте соль и сахар.


Шпинатные блинчики с лососем

Перемешайте все венчиком, добавьте пшеничную муку и снова перемешайте.


Шпинатные блинчики с лососем

Влейте в тесто стакан кипятка и снова перемешайте. Добавьте в тесто две ложки масла и перемешайте, дайте тесту отдохнуть несколько минут.


Шпинатные блинчики с лососем

Сковороду хорошо разогрейте и смажьте немного маслом. Вливайте тесто и жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны.


Шпинатные блинчики с лососем

Готовые блины смажьте сливочным крем-сыром, на край выложите кусочек лосося.


Шпинатные блинчики с лососем

Сверните блинчики рулетиками.
Шпинатные блинчики с лососем готовы.


Шпинатные блинчики с лососем

Приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»