Закуски

Сыр с клубникой

За основу подойдет любой сыр, который можно жарить. В нашем варианте берем адыгейский сыр, также подойдет сыр халлуми. Жареный сыр идеально подчеркивает свежесть клубники. Такую закуску можно подать с рукколой, сладкую нотку можно добавить медом.

Назначение:

На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Сыр

Блюдо:

Закуски

Состав / Ингредиенты:

  • Адыгейский сыр

    120 Грамм

  • Клубника

    80 Грамм

  • Руккола

    10 Грамм

  • Мед

    По вкусу

  • Оливковое масло

    1 Ст. ложка

Количество порций

2

Калорийность

218 ккал

Калорийность

10 г

Белки

18 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сыр с клубникой»

Сыр с клубникой
Сыр с клубникой

Подготовьте сыр, свежую клубнику, рукколу и мед. Также нам нужны будут шпажки, чтобы гостям удобно было брать закуску порционно.


Сыр с клубникой

Адыгейский сыр нарежьте средними по размеру кубиками.


Сыр с клубникой

В сковороде разогрейте немного оливкового масла, выложите сыр и поджарьте его по минуте с каждой стороны, до приятной золотистой корочки.


Сыр с клубникой

Клубнику ополосните и просушите, отрежьте хвостики. Если клубника крупная, разрежьте пополам.


Сыр с клубникой

Теперь просто нанизайте на шпажки клубнику и жареный сыр.


Сыр с клубникой

На блюдо выложите листья рукколы и переложите подготовленную закуску, при подаче можно полить немного медом. Также можно украсить закуску кедровыми орешками и тыквенными семенами.


Сыр с клубникой

Приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»