Рецепты выпечки

Вкусные блины с легким

Такие блинчики — отличный вариант для сытного завтрака или плотного ужина. Их можно запросто взять с собой на работу или на пикник. Обязательно, перед тем как остудить легкое, выложите его в пакет, это позволит ему не покрыться темной корочкой.

Назначение:

На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Мука / Легкое

Блюдо:

Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко

    125 Грамм

  • Вода

    75 Грамм (кипяток)

  • Яйца

    2 Штуки (тесто)

  • Мука

    100 Грамм

  • Масло растительное

    1 Ст. ложка (тесто)

  • Масло растительное

    2 Ст. ложки (для жарки легкого с луком)

  • Сметана

    1 Ст. ложка

  • Разрыхлитель

    1/2 Чайных ложки

  • Сахар

    1 Чайная ложка

  • Соль

    По вкусу

  • Легкое

    300 Грамм

  • Лук репчатый

    1 Штука

  • Яйцо вареное вкрутую

    1 Штука (начинка)

  • Масло сливочное

    40 Грамм

  • Перец черный

    По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

243 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вкусные блины с легким»

Вкусные блины с легким
Вкусные блины с легким

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных блинов с легким.


Вкусные блины с легким

Легкое хорошо вымойте и отварите в соленой воде в течение 1.5-2 часов до мягкости. Затем извлеките легкое из бульона, положите в пакет, завяжите и дайте ему полностью остыть.


Вкусные блины с легким

Легкое порежьте на кусочки и выложите в сковороду с растительным маслом. Репчатый лук почистите, мелко порежьте и добавьте к легкому. Поставьте все на средний огонь и обжаривайте в течение 7-10 минут, перемешивая.


Вкусные блины с легким

Теплое молоко влейте в миску, выложите соль, сахар, влейте растительное масло и разбейте яйца. Все хорошо перемешайте до однородности.


Вкусные блины с легким

Добавьте в миску сметану и снова перемешайте венчиком.


Вкусные блины с легким

Разрыхлитель смешайте с мукой и просейте в молочную массу. Все хорошо перемешайте до однородного теста. Дайте постоять в течение 15 минут.


Вкусные блины с легким

Перемешивая тесто, влейте кипяток и мешайте до однородности.


Вкусные блины с легким

Сковороду разогрейте на среднем огне, смажьте растительным маслом и налейте немного теста, распределяя по всему дну сковороды. Пеките блины с двух сторон до золотистой корочки, снимите в тарелку. Испеките так все блинчики.


Вкусные блины с легким

Легкое с луком измельчите в мясорубке, добавьте порезанное яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.


Вкусные блины с легким

Разложите начинку по блинам на один край. Сверните блины конвертиком или рулетиком, подвернув края.


Вкусные блины с легким

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте блины с легким с двух сторон до румяной корочки на медленном огне.


Вкусные блины с легким

Приятного аппетита!


Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»